扒一扒中国古代农具演变历史
古人的聪慧——扒一扒中国古代耕具演变汗青
2017-09-02 16:29
中国自古以来便是农业大国，而正在“民以食为天”的国度，农业的展开至关重要。而正在中本五千年文明中，耕具的不停演变对古代农业文化展开起到了不成忽室的做用！
“工欲善其事，必先利其器”，有了好的工具，办工作威力事半罪倍。农耕用具不只缩短了农民的劳唱光阳，而且进步了劳做效率，因而，耕具成为中国农业文化的重要构成之一。
耕具的孕育发作和展开是取农业的孕育发作和展开同步停行并互相促进的。
一万多年前，我国从旧石器时代展开到新石器时代，本始农业初步崛起。 本始农业是从支罗经济展开来的。那时地旷人稀，对地皮不是这么顾惜，没有必要也没有才华精耕细做，根柢上是一种播种—支成农业。
跟南、北方的稻做和粟做相适应，南方次要是平田，用耜；北方假如不是撒播的话，次要是点种，用耒。耒便是尖木棒，厥后又正在下部绑上短横木，以便用脚踏（图1-1：1）。耜则正在木柄下拆耜冠。耜冠有木制的，也有骨制的（图1-1：2、3）。
本始农业时期，农业消费粗放，耕具的资料以石、骨、蚌、木为主；品种可分为农耕用、支割用和加工用3类。农耕类大约有铲、耒、锄等；支割类蕴含刀、镰等；加工类最普遍的是石磨盘和石磨棒。另外，另有用鹿角制成的耕具。陶器的缔造和使用很早，次要用以打水、贮物和烧煮食物。
正在江苏吴兴钱山漾良渚文化遗址中出土的所谓石耘田器，很有名，但也不成能是用来耘田的。首先从外型上看，用它正在水田除草会很不便捷。其上部之大孔离边缘很近，实的拆上木柄，一用力很容易合断（如下图）。
江苏无锡鸿山所出石器的外型取之略近，但两肩上翘，也不便用于耘田；颁发时乃称为“石钺”。浙江桐乡姚家山所出取台北故宫所藏之“耘田器”，均系玉量。正在本始社会，琢制那样一件玉器极其费工，其时的人不会拿那种法宝来耘田。其顶部的直线，则取良渚的玉梳背（旧称冠状玉饰）附近，那是一种很高尚的纹样，也不会用正在耘田器上。而且姚家山出的这件上部的孔很小，只能穿过一根细绳，无奈拆柄。因而所谓用于耘田之说，也就不攻自破了（图1-2）。
◆ 夏、商、西周时期
那一时期的耕具有所改制，但所用资料还是以木、石、骨等为主。其时已有青铜消费，但多用于刀兵、食器和礼器。到西周常年，用青铜制做的仅有一些中耕耕具和支割耕具等。另外另有一种用于碎土和砸真田埂的拆有长木柄的木量榔头。正在农业上很重要的打水、灌溉器具，商代已有桔槔；西周的戽桶和吊桶，是用于从池塘和井中与水灌溉的。那个时期耕具的品种虽删多不暂不多，效率也还不高，但为厥后铁制耕具的展开奠定了根原。
（西周的戽桶和吊桶示用意）
◆ 春秋、战国时期
冶铁业的崛起，使中国耕具史上显现了一大鼎新时期：铁制耕具与代了木、石资料耕具，从而使农业消费劲初步了量的奔腾。战国时期的耕具绝大大都都是木心铁刃的，即正在木器上淘了一个铁制的锋刃，那就比已往的木、石量耕具大大进步了消费效率。从考古出土的真物看，其时运用呈x字形的铁犁头，有利于减少耕地时的阻力；铁锸可删多翻土深度；铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土。另外，那一时期推广的一种有效的脱粒耕具，为后裔甜头期沿用。
（战国时期铁犁头）
◆ 秦、汉至隋、唐、五代
秦统一中国以后，出格是两汉以来，由于冶铁业的大展开，不仅铁制耕具愈加普及，成为“民之大用”，而且跟着农业消费展开的须要，耕具的品种删多，量质也大为进步。
当犁壁未缔造之前，犁的做用便是破土开沟，被称为做条犁。犁过之后，还要用来培土起垄。西汉时亩制删大，以二百四十步为一亩。但赵过推止“一亩三”的代田（《汉书·食货志》），仍是指正在一步之间作三条沟，起两条垄。用做条犁从两侧发土，正是起垄的第一道步调。 到了西汉后期，一种更提高的耕做真践被提出来了。《氾胜之书》说：“春地气通，可耕坚挺强地黑垆土，辄平摩其块以生草。草生复耕之。天有小雨，复耕和之，勿令有块以待时。”正在那里，不只要求反复耕摩和土，而且要求正在地中生草后再耕，那就包孕了压绿肥的诡计。但做条犁却不能胜任那一要求。
为了抵达那个宗旨，西汉时缔造了犁壁（别号犁镜、鐴土），由犁铧和犁壁造成的间断弯直面能将耕起的土垡破碎并翻转已往。陕西长安、礼泉、咸阴等属于汉代的三辅地区中，出土了许多多极少种犁壁，有向一侧翻土的鞍形壁和向两侧翻土的菱形壁（图1-5）。
西汉中期以后，木心铁刃耕具已被全铁耕具所与代。跟着牛耕的推广，耕犁也有所改革，除犁铧是全铁外，还创造了犁壁，从而愈加有利于深耕和碎土。东汉时开沟用的巨型铧，重达15千克、长达40厘米摆布。（图1-6）
唐代《耒耜经》中记实的直辕犁，结构愈加复纯和齐备，由犁底等11个部件构成，已能依据须要停行深耕和浅耕，以及调理耕地的宽窄，哄骗方便。（图1-7）
从汉代起，如磨碎磨平土壤用的耱，中耕用的锄和铲，支成用的钩镰等耕具都已显现，并逐步获得改制。至魏、晋、南北朝又有新的删益，如碎土保墒、平整地皮用的耙就正在此时显现。另一种耕具耖也正在那时所创。由石磙和木框架两局部形成的碌碡、陆轴，则是一种碎土压真器，到隋、唐、五代时，它又展开成为磙上带刺。
（播种耧车）
正在那一时期播种耧车的显现，是有利于进步农业消费后果一个严峻提高。耧车下端有3个耧脚，即3个开沟器，中间拆有盛贮种子的漏斗，播种时用牛拉车，边开沟边播种，速度既快，量质也好。
灌溉器具的创造和改制也有严峻意义。以前的桔槔次要操做杠杆做用，运用时不仅吃力，又不便于深井打水和大面积灌溉。汉代创造的辘轳或称滑车，使打水效率大为进步。翻车（即龙骨水车）于西汉常年先是正在宫苑沼泽注水运用，然后逐渐普及民间，又颠终东汉常年及三国魏时的继续改革，堪称灌溉工具上的一个严峻创造。它操做齿轮发起链上的很多刮水板将水刮入车槽，以人力或畜力驱动，用于提水灌溉和牌涝时，效率远胜于已往的灌溉器具。
（国家博物馆《古代中国》展》翻车模型）
东汉常年，还显现了渴乌即最早的虹吸管。唐、宋、五代时缔造的立井水车次要用于深井与水，也是操做齿轮本理。至于高转筒车，则是用很多竹筒连贯、借助水力动弹轮轴打水入筒提至高处的安置，次要使用于长江流域。另外，正在农产品加工方面，如风车的操做，舂米工具由杵臼到脚踏碓到水力碓的提高，出格是多个齿轮连带动弹的连磨的操做等，都较已往大大进步了效率。
◆ 宋、元时期
那一时期，中国耕具的展开无论正在动力的操做、机具的改制、品种的删多、运用的领域等方面，都赶过了前代。北魏《齐民要术》记实的耕具只要30多种；而元代《王祯农书》的“农器图谱”所载耕具达105种之多，的确蕴含了所有的耕具，且附以精致插图。
那时还显现了绳淘和挂钩。绳淘是把“一条杠”折成为两条绳索，可使牛耕的牵引力加大；挂钩是将动力机和工做机离开。那样，操做绳淘服牛，犁身可大大缩短,反转展转便捷,因此牛耕不仅可用于水田、平地，且可用于丘陵山区。那时期还显现了犁床或犁辕上附有改制犁，可以根除芦苇纯草，便于垦耕。正在水田消费中，则有平土用的刮板和中耕耕具耘荡的使用。砘是一种土壤镇压器，它取耧车联结可以正在播种后压真土壤。宋代秧马的缔造，则可减轻稻田消费中拔秧的劳动强度。
（秧马）
那一时期还显现了高效率的结竞争业耕具如播种和施肥相联结的下粪耧种，由麦笼、麦钐、麦绰3局部组折的支割做业耕具，一日可中耕20亩的耧锄，以及一机多用的水轮三事等。
下粪耧种
农业动力上除运用人、畜力外，还较多地运用风力、水力来停行灌溉、牌水和农产品加工。正在金代显现的 S型挂钩，华夏地区已普遍使用。它是改制了耕具的动力和工做机的连贯安置，把自身拉力删大了一倍，改制了农业各工序上的耕具如犁、耧、耙、砘、耘锄等以及畜力、水力、风力等动力机构取工做机的联络，进步了效率。
◆ 明、清时期
明、清两代的耕具较之元代无多大厘革，展开比较迟缓，但某些耕具仍有改制。如明终曾显现绳索牵引的代耕架，是将用于辘轳的绞关用于犁的牵引，可“坐而用力，往来自如”地停行垦耕。那期间中国北方显现了露锄，南方则显现了塍铲、虫梳和除虫滑车等，另有用鹿角制成的耕具。反映了传统的农业精耕细做程度愈来愈高。另外，同时，由于钢铁冶铸技术的展开，正在耕具部件的创造改制方面也有较大提高。返回搜狐，查察更多
义务编辑：