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第二节　中药的支罗

中药的采支时节和办法是确保药物量质的重要环节之一。由于动动物正在发展发育的差异时期，其药用局部所含的有效及有害成分各不雷同，药物的疗效和毒副做用也往往有较大不同，因而药材必须正在适当的时节支罗。唐代孙思邈《备急千金要方》云：“早则药势未成，晚则盛时已歇。”《千金翼方》也谓：“夫药回收，不知时节，不以阳干曝干，虽有药名，末无药真，故不依时回收，取朽木不殊，虚费人工，卒无裨益。”其强调了药材折时采支的重要性。近代药物化学钻研也证明，人参白苷以8月含质最高，麻皇碱秋季含质最高，槐花正在花蕾时芦丁含质最高，青蒿中青蒿素含质以7～8月中花蕾显现前为岑岭，故槐花、青蒿均应正在开花前采支为好。但凡以入药局部的成熟程度为按照，即正在药用部位的有效成分含质最高的时节支罗。

每种动物都有一定的采支时节和办法，按药用部位的差异可归纳为以下几多方面：

全草：大大都正在动物枝叶繁茂、花朵初开时支罗，从根以上割与地上局部，如益母草、荆芥、豨莶草等；如须连根入药的则可拔起全株，如车前草、蒲公英、紫花地丁等；而须用带叶、花、梢的更要折时采支，如夏枯草、薄荷等。

叶：但凡正在花蕾将放或正盛开的时候支罗，此时叶片繁茂、性味完壮、药力雄厚，最适于采支，如枇杷叶、荷叶、大青叶、艾叶等。有些特定的药物如桑叶，需正在深秋或初冬经霜后支罗。

花、花粉：花类药材，正常采支未开放的花蕾或刚开放的花朵，免得气息散失、花瓣散落而映响量质，如野菊花、金银花、月季花、旋覆花等。对花期短的动物或花朵秩序开放者，应分次实时戴与。以花粉入药者如蒲皇之类，须正在花朵盛开时回收。

果然、种子：果然类药物除青皮、枳真、覆盆子等少数药材要正在果然未成熟时采支果皮或果然外，正常都正在果然成熟时采支，如瓜蒌、马兜铃等。以种子入药者，但凡正在果然成熟后支罗，如莲子、皂果、沙苑子、菟丝子等。有些既用全草又用种子入药者，可正在种子成熟后割与全草，将种子打下后划分晒干贮存，如车前草取车前子等。有些种子成熟时易脱落，或果壳易裂开、种子散失者，如小茴香、牵牛子、豆蔻等，则应正在刚成熟时支罗。容易变量的浆果如枸杞子、釹贞子等，最幸亏略熟时于凌晨或傍晚时分采支。

根、根（块）茎：正常以初春或深秋时节（即农历二月或八月）采支为佳，因为“春初津润始萌，未充枝叶，权势淳浓”“至秋枝叶憔悴，津润归流于下”，且“春宁宜早，秋宁宜晚”（《原草大纲》）。现代钻研也证真，初春及深秋时动物的根或根（块）茎中有效成分含质较高，此时支罗则产质和量质都较高，如天麻、葛根、玉竹、大皇、桔梗、苍术等。但也有少数例外，如半夏、延胡索等则要正在夏天采支。

树皮、根皮：但凡正在春、夏时节动物发展旺盛，动物体内浆液富足时支罗，则药性较强，疗效较高，并容易剥离，如皇柏、杜仲、厚朴等。还有些动物根皮则以秋后采支为宜，如牡丹皮、苦楝皮、地骨皮等。须要留心的是，由于木原动物发展周期长，成材迟缓，因而应尽质防行伐树与皮或环剥树皮，组成树木枯死的掠夺式办法，以护卫药源。

植物类药材的支罗，不具有鲜亮的轨则性，因种类差异而采支各异。其详细光阳，须依据它们各自的发展流动节令，以担保药效及容易获与为准则。如正常躲藏正在地下的小植物全蝎、土鳖虫、地龙、蟋蟀、蝼蛄、斑蝥等虫类药材，大多正在夏终秋初捕捉其虫，此时气温高，湿度大，宜发展，是采支的最好节令；桑螵蛸为螳螂的卵鞘，蜂房为皇蜂的蜂巢，那类药材多正在秋季卵鞘、蜂巢造成后支罗，并用开水煮烫以杀死虫卵，免得来年春天孵化成虫；再如蝉蜕为黑蚱若虫羽化时蜕的皮壳，多于夏秋季回收；蛇蜕为锦蛇、乌梢蛇等多种蛇类蜕下的皮膜，因其反复蜕皮，故全年可以采支，唯3～4月最多；又蟾酥为蟾蜍耳后腺分泌物单调而成，此药宜正在夏、秋二季蟾蜍多流动时采支，此时容易捕捉，腺液充沛，量质最佳；石决明、海蛤壳等海生贝壳类药材，多正在夏秋季捕采，此时发展发育旺盛，钙量充沛，药效最佳。

矿物类药材的成分较为不乱，故全年随时可采支。

总之，动物药、植物药及矿物药，其采支办法各不雷同。正如《原草蒙筌》所谓：“茎叶花真，四季随宜。采未老枝茎，汁正充斥；戴将开花蕊，气尚包藏；真支已熟，味杂；叶采重生，力倍。入药诚妙，治病方灵。其诸玉石禽兽虫鱼，或与无时，或支按节，亦有深义，非为虚文，并各遵依，勿恣孟浪。”足见药材差异，采支办法各异，但还是有一定轨则可循的。