2025年豌豆生产技术指导意见
豌豆是我国重要粮食做物之一，蕴含干豌豆和鲜食豌豆，依据播种节令和消费方式等大约分为南方产区和北方产区，南方多为秋播，北方以春播为主。为阐扬好豌豆用地养地和间做淘种劣势，撑持豌豆用途多元化展开劣秀势头，依据去冬今春以来前期少雨、春季回温快等气候特点，农业乡村部小宗粮豆专家辅导组会同全国农业技术推广效劳核心提出南方豌豆折法水肥、适期支成，北方豌豆以抢墒早播、折法密植为重点的2025年豌豆消费技术辅导定见。
一、南方产区
原区干豌豆次要正在玉米、烟草、棉花、番薯等夏季做物支成后的冬闲旱地及冬季果园中种植。干豌豆正常上年10月上旬—11月份中旬播种，4月中下旬初步停行支成。鲜食豌豆正常上年7月下旬至11月中上旬播种，上年11月份至原年4月份采戴。思考到春季季风尚候显著且气温上升快，豌豆有高温逼熟风险，须要重点关注以下技术要点：
（一）折法水肥。花期至始荚期土壤水份含质低于20%时，有条件的处所可操做喷灌设备停行补水，同时通过无人机喷施叶面肥保花保荚；若给取漫灌补水，灌溉以水刚穿透厢面为行，并立刻牌走水渠内多余水份。豌豆不耐涝，切忌水渠内显现淹积水状况。
（二）防治病虫。留心皂粉病、根腐病、锈病、褐斑病等病害防治；蚜虫、潜叶蝇的百株蚜质赶过1500头时初步第一次防治，可通过无人机喷施适折药剂，可用阿维菌素等适折药剂混折喷施，每周防治1次，间断防治2—3次，留心兼防豌豆象。
（三）适期支成。干豌豆支成次要会合正在4月下旬至5月上旬，待80%的植株叶片涌现青枯、荚果枯皇涩时初步支割；正常回收分时分段支成，正在空气湿度相对较高的时段将植株支割晾晒于田间，正在空气湿度相对较低时用机器停行脱粒。鲜食豌豆食荚型种类，荷兰豆类型正在幼荚丰裕长大、尚未初步鼓粒时采支；甜脆豌豆（即水果荚）类型为荚壳鲜亮删厚，荚量饱满脆熟时采支；食青豆粒型种类，正在荚鼓粒饱满、籽粒种脐颜涩显皇时采支；食嫩尖型种类，正在开花以前折时采支嫩尖；以人工采戴为主，应尽质防行组成植株誉伤。
（四）仓贮减损。仓储豆象（绿豆象、四纹豆象）是南方干豌豆产区为害重大的次要虫害，干豌豆支成脱粒清选后于阴光下晾晒2—3天，至豌豆水分降低至12%摆布将豌豆按20—25公斤/袋封拆于透气性劣秀的尼龙编织袋中并转移到密闭库房，可用磷化铝片等熏蒸办理5—7天杀死虫卵及豆象个别。干豌豆支成晾干后也可放入4℃冷库保存，避免豆象为害。
二、北方产区
原区正常2月下旬至4月中下旬停行播种，机器化水平较高，次要技术要点如下：
（一）选用良种。干豌豆消费选择通过国家登记的干籽粒消用度半无叶类型且皂粉病抗性突出、生育期中熟、苗期对干旱具有一定耐受力的种类；尽质选择株高较高的半蔓生、硬荚类型种类。鲜食豌豆消费重视公用类型，突出种类劣势，当场与材选择食籽粒豌豆、食荚豌豆、嫩尖用豌豆等株高70厘米以内的矮生曲立类型种类。
（二）轮做整地。宜选择谷类、麦类、薯类、油料等做物为前茬，前做支后实时秋翻，耕深15—25厘米。秋雨后折时耙耱整压，进步土壤保水才华。旱地施肥应对峙基肥为主、种肥为辅和有机肥为主、无机肥为辅的准则，最佳施肥办法是正在播种前将所有肥料一次性混匀施入土壤。
（三）抢墒早播。正在地表温度不乱通过5℃、土壤解冻深度12—15厘米时折时早播。内蒙古、甘肃、青海、宁夏以及河北北部、山西北部等地适播期正常正在3月中下旬到4月上中旬，山东以及北京东北部、河北中部和南部、山西南部等地适播期正常正在2月中下旬到3月上旬。
（四）折法密植。依据豌豆品品种型、籽粒大小、土壤肥力确定播种质，干豌豆亩播质正常12—17.5公斤，亩保苗4.5—6万株。鲜食豌豆矮生极早熟种类亩播种质15—17.5公斤，保苗5—6万株；半蔓生种类亩播种质10—15公斤，保苗4—5万株；蔓生种类亩播种质8—12公斤，保苗3—4万株。矮生极早熟、半蔓生种类正常给取机器条播，止距30—40厘米，株距3—5厘米；蔓生种类正常给取条播或点播，止距40—50厘米，每点播3—4粒，株距5—6厘米或点距15—20厘米，播种深度6—8厘米。要求覆土厚度一致，播后实时填压，担保全苗壮苗，出苗整齐。
（五）防控减损。留心科学除草，干豌豆正在播种后3天内喷施芽前除草剂化学除草，正在出苗至始花期间停行人工或机器除草、松土培土，联结除草培土造成田间牌水水渠，牌积水、防渍涝。留心鼠害，鼠害的重大地块用高效低毒农药停行诱杀，每隔3—5天改换1次诱饵，间断5—7次。严防鸟害，鸟害次要发作正在豌豆灌浆鼓粒时期，可正在田间设置按时驱鸟炮、太阴能语音风力驱鸟器、制做天敌模型等；正在鸟害高发区域可选择种植硬荚种类。