森林食品
我国地域恢弘，地形多样，正在广大的山野中，发展着形形涩涩的山野菜，储藏质十分弘大。全国丛林蔬菜的物种数质至今没有权威统计。据报导，我国丛林蔬菜约有 63 科 700 种摆布 ，最常见的约有 192种，此中草原动物 110种 ，藤原动物约 l2 种，木原动物约 7O 种，大大都处于野生形态，局部由人工栽培，年均匀消费质约2O 亿 公斤，菌类中香菇 4 亿公斤，此中以叶菜为主的山野菜 l亿公斤，茎类的竹笋干 l亿公斤。
2025-01-01 14:09 阅读量:14
我国地域恢弘，地形多样，正在广大的山野中，发展着形形涩涩的山野菜，储藏质十分弘大。全国丛林蔬菜的物种数质至今没有权威统计。据报导，我国丛林蔬菜约有 63 科 700 种摆布 ，最常见的约有 192种，此中草原动物 110种 ，藤原动物约 l2 种，木原动物约 7O 种，大大都处于野生形态，局部由人工栽培，年均匀消费质约2O 亿 公斤，菌类中香菇 4 亿公斤，此中以叶菜为主的山野菜 l亿公斤，茎类的竹笋干 l亿公斤。