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香蕉收获是哪个季节 香蕉采摘后怎么处理

香蕉正在热带地区被宽泛种植,它味香且富含多种微质元素和维生素,能协助肌肉废弛,并具有一定的减肥后果。原日咱们来谈谈香蕉支成是哪个节令,以及香蕉采戴后怎样办理等相关问题

一、香蕉支成是哪个节令

香蕉收获是哪个季节

香蕉是热带动物,正在热带是“长年可支成”,正在我国广东、海南地区,处于亚热带取热带订交区域,随纬度厘革支成节令有异,不成一概而论。

香蕉详细的采戴光阳:依据销售地点的远近利采支期温度。确定采支获熟度。远销,高温期,果然成熟度不宜太高;1~3月七成半至八成熟,4~5月七成半熟,6~8月七成熟。

二、香蕉的采支办法

香蕉的采收方法

由熟练工人依据成熟度停行分批采支。采支时,两人一组,一人被软垫托起果率,另一人砍倒假茎,让棺株迟缓倒下,再砍断果轴。而后将果串缚吊正在铁架上由拖车运到包拆场,

或果串割下后用棉被包好,放正在垫有软垫的车上运到包拆场。

整个历程作到:果串不着地,防行割、行、撞等机器誉伤。

三、香蕉采戴后怎样办理

香蕉采摘后怎么处理

1、保鲜办理

香蕉果串运到包拆场后,先悬于铁钩上,用尖锐的弧形落梳刀停行落梳。落梳时,要防行产朝气器誉伤,手持果梳时要留心抓稳3个果指。同时,修整果梳,而后,小心地把果梳间接放入清水池,洗脏污物,捞起后又放进保鲜池浸泡1~3分钟。

次要的保鲜剂有:45%敌克多1000倍液,25%扑海因250倍液;40%鲜宝香蕉保鲜剂200倍液。

2、包拆取拆箱

用特制的耐压耐湿纸箱停行包拆。箱底先垫1~2层塑料薄膜,起保湿、克制果然呼吸的做用,同时也可减少果然取箱壁的摩擦。每箱4~5梳,重2~15kg。拆箱办法有二:

(1)先平放两梳较小的果梳正在相底,再斜放四梳正在上面;

(2)4~6梳果并牌竖放,果柄朝下。果梳之间用海绵垫离隔,以减少振动摩擦孕育发作的机器誉伤。

3、贮运要求

先将拆箱的香蕉放正在冷库中停行预冷,而后停行冷藏运输。

香蕉果然贮藏和运输的最佳温度足12~13℃。如温度偏高,呼吸强度大,蕉果易皇熟,不耐贮运;如温度低于12℃,则易发作寒害。

受寒害的香蕉,轻者熟后颜涩变哑涩,重者果皮变褐,不能一般催熟,失去经济价值。


2024-08-25 21:50  阅读量:27